Instrukcja uprawy

Bataty: kompletna instrukcja uprawy ogrodowej i zbiorów

Specjalnie z myślą o polskich ogrodach

Wyobraź sobie sobotnie popołudnie w ogrodzie lub na działce: rozpalasz grill, dzieci biegają wokół, przyjaciele siedzą na tarasie, a na stole leżą Twoje własne bataty. Pomarańczowe plastry na ruszcie lub kremowe puree do niedzielnego mięsa.

My również wychowywaliśmy się w takich ogrodach i doskonale wiemy, co oznacza własna uprawa. Właśnie dlatego stworzyliśmy ten poradnik: aby bataty odniosły sukces również tu, w polskim klimacie, czy to w ogródku, czy na balkonie.

Jeżeli masz tylko 30 sekund, zapamiętaj to:

Bataty będą się czuły u nas dobrze, jeżeli:

Wysadzisz je po przymrozkach, zazwyczaj od drugiej połowie maja.
Gleba powinna być luźna, krucha, próchnicza i bez zastoin wody.
Odległość między sadzonkami powinna wynosić około 30–40 cm, a między rzędami 70–80 cm.
W przypadku suszy podlewasz.
Przed pierwszymi przymrozkami, jesienią zbierzesz plony.

Jeżeli zależy Ci na pełnym sukcesie:

Sadzonki Mój Batat (zdrowe i silne)
Worki z batatami Mój Batat (na balkon, do złej gleby)
Granulat nawozu bydlęcego Mój Batat
Eliksir do batatów Mój Batat (aby otrzymać ogromne bulwy)
Folia ściółkowa Mój Batat (przeciw chwastom)
Kostur do sadzenia Mój Batat

Nasze produkty zaprojektowaliśmy tak, aby były dostosowane do polskiej pogody i polskich ogrodów.

1. Co lubi batat?

Batat jest rośliną pochodzącą z tropików: lubi ciepło, dużo słońca i luźną glebę. U nas jednak rzeczywistość wygląda tak:

Wiosną jednego tygodnia jest już lato, a w następnym wraca zima.
W wielu ogrodach gleba może być zbita i gliniasta.
Wiele osób spędza czas w ogrodzie lub na działce tylko w weekendy.

My właśnie to przyjęliśmy za punkt wyjścia. Instrukcja Mój Batat została opracowana tak, abyś w tym tempie i na tej glebie miał duże szanse na wyhodowanie własnego batata.

2. Gdzie sadzić? Ogród, działka, balkon

W ogrodzie lub na działce

Tu czuje się najlepiej, jeżeli:

przez niemal cały dzień jest na słońcu
znajduje się w miejscu nienarażonym na mróz, gdzie wczesną wiosną osadza się zimne powietrze
nie jest narażony na stałe działanie silnego wiatru

Jeśli masz taki zakątek w ogrodzie lub na działce, batat na pewno będzie się tam dobrze czuł.

Na balkonie lub na tarasie

Wielu z nas mieszka w mieście, ale ma nasłoneczniony balkon. Do tego celu wynaleźliśmy worek z batatami Mój Batat:

duży, mocny, dobrze przepuszczalny worek
pomieści 1–2 sadzonki
można go przenieść w najbardziej nasłonecznione miejsce
idealny, jeśli mieszkasz w mieszkaniu, jednak chcesz mieć „własne plony”

W ten sposób miejski styl życia można pogodzić z uprawą batatów: rano przed wyjściem do pracy lub wieczorem po powrocie do domu wystarczy szybkie podlewanie, a w weekendy można podziwiać Twoją własną zieloną „plantację batatów”.

3. Przygotowanie gleby – aby batat nie cierpiał

U nas w wielu miejscach

gleba jest zbita, gliniasta z zastojem wody,

Batat z kolei jest szczęśliwy, jeżeli:

gleba jest luźna i przewiewna,
próchnicza, czyli ma wysoką zawartość substancji organicznych,
woda nie zatrzymuje się na powierzchni, lecz dobrze wsiąka.

Krok po kroku, jak robimy to my

Usuń chwasty
Wyrwij większe chwasty, zwłaszcza te wieloletnie.
Głęboko spulchnij glebę
Przekop ją szpadlem lub kultywatorem na głębokość co najmniej 25–30 cm.
Wymieszaj z dobrymi komponentami

Dobrze mu zrobi, jeśli do ziemi dodasz:

dojrzały kompost
trochę piasku (jeżeli gleba jest gliniasta) lub ziemi próchniczej (jeżeli jest zbyt piaszczysta)
granulat nawozu bydlęcego Mój Batat w ilości około 0,3 kg/m², czyli około 1 kg na 10 sadzonek.

Granulat został stworzony, bo:

jest bezpieczniejszy i łatwiejszy w użyciu niż świeży nawóz.
Nie ma w nim szkodników.
stopniowo uwalnia składniki odżywcze
zapewnia wszystkie składniki odżywcze

Redliny i folia ściółkowa

Jeśli chcesz go naprawdę zadowolić:

utwórz redliny
przykryj folią ściółkową Mój Batat

Dzięki temu:

wiosną gleba szybciej się nagrzewa
wyrasta mniej chwastów
korzenie batatów rozwijają się w cieplejszym, bardziej chronionym środowisku

4. Kiedy możesz wysadzić sadzonki?

U nas batat dobrze się rozwija, kiedy:

minęły już późne przymrozki
poranne chłody nie mogą już uszkodzić liści młodych roślin

Zazwyczaj oznacza to, że warto wysadzać je od drugiej połowy maja. Jeśli rano jest jeszcze zimno, a temperatura powietrza wynosi poniżej 5°C, poczekaj kilka dni. Bataty nie znoszą zimna bardziej, niż my poniedziałkowych poranków.

Odstępy między rzędami i sadzonkami w rzędzie

odstępy między rzędami: 70-80 cm
odstępy między sadzonkami: 30-40 cm

W ten sposób listowie będzie ładnie przykrywać podłoże, a bulwy będą tak duże, że z satysfakcją wrzucisz je na grill.

5. Sadzenie sadzonek Mój Batat – „bezpieczny tryb”

Sadzenie za pomocą kostura sadzeniowego Mój Batat

Zadaniem kostura jest uniknięcie sadzenia „na oko”:

umożliwia on wysadzanie sadzonek pędowych do gleby na odpowiednią głębokość
delikatnie umieszcza sadzonki pędowe w ziemi
każda sadzonka trafi na tą samą głębokość
w glebie znajdzie się 4-6 węzłów sadzonki pędowej
stymuluje tworzenie korzeni w głębszych warstwach gleby, co jest u nas szczególnie ważne ze względu na okresy suszy

Pierwsze podlewanie po wysadzeniu:

przez 3 dni podlewaj obficie
po pierwszym podlaniu spryskaj glebę eliksirem do batatów Mój Batat
Eliksir od batatów został specjalnie skomponowany dla tej rośliny, aby:
szybko rozpoczęła ukorzenianie
nawet w krótszym, bardziej zmiennym sezonie był czas na wyhodowanie pięknych bulw
poprawić odporność roślin
wspomóc intensywny rozwój korzeni i pobieranie składników odżywczych
w naturalny sposób chronić rośliny przed chorobami grzybowymi przenoszonymi przez glebę
poprawić równowagę biologiczną gleby
można go było bezpiecznie stosować do wszystkich roślin ogrodowych – warzyw, owoców, roślin ozdobnych
nie jest środkiem chemicznym – nie pozostawia żadnych resztek

Ochrona w pierwszych tygodniach

Nie pozwól na przesuszenie

Jeżeli sadziłeś w folii ściółkowej Mój Batat, zapewniłeś dodatkową „ciepłą kołderkę” dla strefy korzeniowej, co sprawdza się podczas chłodnych nocy.

6. Podlewanie – ile wody potrzebuje batat?

W naszym klimacie często występują:

dłuższe okresy suszy
a po nich nagłe ulewne deszcze

Zasady podlewania w praktyce

1–2 tygodnie po wysadzeniu
- ziemia powinna być zawsze lekko wilgotna
- w czasie upałów podlewaj codziennie
Okres wzrostu (czerwiec-lipiec)
- zazwyczaj wystarczy obfite podlewanie co 2–3 dni
- w przypadku gleby piaszczystej może być potrzebne częstsze podlewanie
W czasie upałów
- w południe liście mogą więdnąć, ale jeśli wieczorem odzyskują pierwotny wygląd, wszystko jest w porządku
2–3 tygodnie przed zbiorem
- stopniowo zmniejszaj ilość wody, a następnie zupełnie przestań podlewać
- dzięki temu skórka bulw wzmocni się i łatwiej będzie je przechowywać

Dla zabieganych ogrodników

Jeśli Ty również należysz do osób bardzo zajętych w ciągu tygodnia, które mają czas na ogród głównie w weekendy:

folia ściółkowa Mój Batat
lub cienka warstwa ściółki (skoszona trawa, słoma)
zapobiega szybkiemu wysychaniu gleby.

Uzyskasz bardziej stabilną wilgotność nawet przy rzadszym podlewaniu.

7. Składniki odżywcze – czego użyć, aby uzyskać nie tylko liście?

Bataty nie są zbyt wymagające pod względem składników odżywczych, ale:

potrzebują trochę azotu do wzrostu liści
fosforu i potasu do rozwoju korzeni i bulw
kilku mikroelementów do zdrowego wzrostu

Zbyt duża ilość azotu spowoduje jedynie powstanie olbrzymiej zielonej dżungli, a bulwy będą niewielkie. Możemy to zaobserwować w ogrodach, gdzie „z dobroci serca” przesadza się z nawożeniem.

Prosty i bezpieczny harmonogram nawożenia

Przed sadzeniem
- granulat nawozu bydlęcego Mój Batat wprowadzany do gleby lub ziemi w workach z batatami
W trakcie wzrostu
- raz na 2–3 tygodnie spryskaj glebę eliksirem Mój Batat
- nie musisz zawracać sobie głowy co do proporcji, my je już dobraliśmy

0,5 dl preparatu rozpuść 1 litrze wody – wystarczy to na powierzchnię ok. 20 m².

8. Chwasty, szkodniki, pnącza – codzienna pielęgnacja

Chwasty

mogą zagłuszyć młode sadzonki tylko na początku
- w tym okresie niezbędne jest jeszcze regularne pielenie grządek
kiedy pędy batata zarosną powierzchnię, niemal „zamykają” podłoże, a większość chwastów zniknie

Szkodniki

Na co warto zwrócić uwagę:

szkodniki glebowe (larwy, drutowce)
dlatego zalecamy stosowanie nawozu granulowanego zamiast świeżego

Szkodniki żerujące na liściach zazwyczaj nie powodują poważnych szkód, ponieważ batat ma ogromne liście, które łatwo się regenerują.

Pielęgnacja pędów

Pędy batata lubią:

rozrastać się we wszystkich kierunkach
zakorzeniać się gdzie popadnie

Od czasu do czasu unieś je, a w razie potrzeby oderwij:

ułóż je z powrotem w kierunku rzędu
dzięki temu większość składników odżywczych trafi do centralnych bulw, a roślina nie będzie „rozproszona” wszędzie się zakorzeniając

9. Zbiór i przechowywanie – aby mieć bataty na jesień i zimę

Kiedy zbierać?

U nas zazwyczaj:

warto zacząć sprawdzać pod koniec września
najważniejsza zasada: zbierz przed pierwszymi przymrozkami

Jeśli nie masz pewności, sprawdź na jednej roślinie.

Jeżeli:

widzisz ładne, grube, zdrowe bulwy,
skórka nie jest już zbyt delikatna,

możesz rozpocząć „żniwa”.

Jak zbierać i przechowywać?

Na dwa tygodnie przed zbiorem już nie podlewaj.
Spulchnij glebę widłami, uważając, aby nie uszkodzić bulw.
Ostrożnie wyjmij je rękoma.
Jeśli zbierasz bataty przy dobrej pogodzie, pozostaw je na kilka godzin na słońcu, aby uszkodzenia na skórce się zagoiły i przyschły.
Przechowuj je w miejscu, gdzie:
jest około 12–16 °C

W ten sposób dłużej zachowają świeżość i będziesz mógł jeść własne bataty nie tylko jesienią, ale także zimą.

10. Ściąga Mój Batat – batatowy pakiet „gwarantowany sukces”

Jeśli chcesz, aby uprawa batatów w Twoim ogrodzie była raczej przyjemnością, a nie eksperymentem, wybierz:

sadzonki Mój Batat
worki z batatami Mój Batat (jeśli uprawiasz na balkonie lub na złej glebie)
granulat nawozu bydlęcego Mój Batat (do początkowego uzupełnienia składników odżywczych)
eliksir do batatów Mój Batat (naturalny środek wzmacniający odporność, dostosowany specjalnie do batatów, pielęgnujący glebę)
folię ściółkową Mój Batat (cieplejsza gleba, mniej chwastów, mniej podlewania)
kostur do sadzenia Mój Batat (zawsze odpowiednia głębokość sadzenia, stabilne ukorzenienie)
My właśnie w tym żyjemy, uprawiamy takie same ogrody, mamy takie same warunki pogodowe, taką samą gliniastą ziemię i taki sam brak czasu.

Właśnie dlatego stworzyliśmy ten poradnik, abyś nie musiał popełniać wszystkich błędów, które my już popełniliśmy za Ciebie.